食用油变成“杀油”?用这种油煸炒真是糟糕透了!快检查你自己!

:食用油变成“杀油”?用这样的油煸炒真是糟糕透了!快检查你自己!食用油对饮食来说是必不可少的,但是你注意到你的油储存了多久了吗?你知道食用油的安全期限有多长吗?最近,互联网上的两条新闻引起了极大的关注。根据新疆阿克陶县人民医院急诊科的数据,一名52岁的妇女因食用不当食用油而呕吐,被送往医院后死亡。 巧合的是,据湖北大冶的一个村庄楚天·戈尔德称,由于不恰当的食用石油,饭后37人集体食物中毒。 根据新疆阿克陶县人民医院急诊科的数据,一名52岁的妇女因食用不当食用油而呕吐,被送往医院后死亡。 巧合的是,据湖北大冶的一个村庄楚天·戈尔德称,由于不恰当的食用石油,饭后37人集体食物中毒。 经过调查,他们中毒的原因是他们长期食用的食用油!大多数人通常认为食用油包装上写的保质期是18个月或更长,在此期间,油的质量是好的。事实上,如果食用油保存不当,即使在保质期内,也不一定是安全的。让我们看看这个实验的真相,它令人震惊(建议在WiFi下观看)。▼为每个人划一条线。开放3个月是安全使用石油的关键点。最好把已经开了3个月的油用完。三个月没有用完的石油相当于我们周围的一枚不合时宜的炸弹,随时可能威胁我们的健康甚至生命。因此,我们可以看到已经开了半年又一年的油绝对不能再食用了!过期油的危害不亚于非法食用油。如何区分过期和变质的油:油氧化酸败后,会产生“刺鼻气味”,加热时会产生浓烟和窒息。 酸性油脂会降低其营养价值。 具有严重酸败的油也可能在食用后对身体造成一些慢性毒性反应,如腹泻、呕吐、腹痛等。 长期食用甚至会导致血脂和动脉粥样硬化增加,加速人类衰老,增加患肿瘤和心血管疾病等疾病的风险。 用这种油烹饪相当于家庭成员的“慢性中毒”。 图片来源:视觉中国(与图片和文字无关)不希望食用油成为“杀人油”。请正确储存食用油!食用油是这样储存的▼1。许多家庭把油瓶直接放在炉子旁边,以便于使用油。 通常,温度越高,食用油的酸败越快,所以食用油必须放在阴凉的地方,并且油瓶不能放得离火太近。 2、背光储存最好不要把油瓶放在窗台和其他阳光直射的地方 储存大桶油时,可以用黑色塑料袋密封。 图片来源:视觉中国(与图片和文字无关)3。密封储存后,及时盖上盖子。不要留下任何空隙空 大桶油可以用油壶重新包装,而如果油壶结霜或不透明,则更安全。 长期使用的油壶也需要定期清洗。 4.避免金属容器。许多家庭喜欢将大桶油装入金属罐,但金属离子是植物油氧化酸败的催化剂。 金属离子可以加速氢过氧化物的分解,并促进氧活化成单线态氧和自由基 因此,如果重新包装应该在玻璃瓶中进行,最好使用棕色瓶子(这样可以避光) 5.购买小桶,经常打开盖子更换食用油。石油储存的时间越长,就越有可能分解。因此,尝试购买小包装食用油,并经常更换食用油。 如果你买了一大桶油,根据一周的消耗量将油倒入控油罐,然后用胶带封住大桶油,并放在阴凉避光的地方。 6、新旧机油不要混合,如果使用瓶装机油,新旧机油不要混合,用完旧机油后,再加注新机油,否则旧机油氧化中间产物的氧化会加速新机油的氧化,除了油瓶还应定期清洗 图片来源:vision china(与图文无关)食用油过期后不能食用,但没有必要扔掉~ ~过期的食用油可以变成珍宝▼当润滑油家里有锁和轴承不易打开时,可以滴一些过期的食用油来润滑。它也可以涂在容易生锈的铁制品上,以防止生锈。 它也可以用作兰花和君子兰的肥料。每次花盆里装满一个小杯子,花就会从食用油中吸收营养,长势良好。 但是不要一次倒太多,也不要倒得太频繁。 你有这些常识吗?今后,请根据家庭人数和石油消费情况购买小瓶或大桶石油。不要等到油分解,为失去它感到难过,然后再吃。这会给你和你家人的健康带来很大损害。迅速传播,告诉更多人。来源:武汉晚报、天津卫视、光明网、视觉中国负责编辑:

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